Midvintermässa

På tisdag 28 janurai händer det spännande saker i Nyköping!

Då är det riksfinal i "Svenskt Matverk 2014" som arrangeras av Gastronomiska Samtal där vinnarna i varje landskap deltar med respektive vinnare.

Vi håller förstås tummarna för Rheums Kalle, Gun och Malmökings Spritfabriks Solveig  som vann i Sörmland med "Aroniasnaps". KRAV-certifierad förstås.

(nr 83037 i beställningssortimentet på Systemet)

Samtidigt kommer det pågå en Midvintertmässa ute på Stora Torget där ett tjugotal matproducenter och restauranger deltar. Man kan köpa en matbiljett för 100 kr och smaka på mat från olika aktörer. Vi, dvs Rheum, kommer servera "Sörmlandssoppa"

och dessutom varm lingonglögg från Norra Stene Skafferi.

Och så har vi med oss lammskinn, rapsolja, marmelader lite annat smått och gott.

Mässan är öppen kl 16-20. Så varmt välkomna allihop!

Superbäret lingon

Idag har vi kunnat höra på nyheterna och läsa i tidningarna, bl a SvD 

att lingon är det nya superbäret  som stoppar de negativa effekterna av fet kost.
Ät fet mat – och addera lingon på tallriken. Då förbättras både blodsocker- och kolesterolvärden

 I alla fall för möss ;-)

I Norra Stene Skafferi tycker vi mycket om lingon och i sortimentet finns

"Lingonsylt med vanilj och vodka"

 och till julen kokar vi

"Lingonglögg".

En av mina favoritsmoothies gör jag av lingon, banan och en gnutta ingefära och en skvätt yoghurt. 

  Rekommenderas!



Bondens egen Marknad

Nu är bilen packad med äppelglögg, lingonglögg, sylter, marmelader, teer, örtsalt, blomsalt, salladskrydda, chutneys, gurkinläggningar och rapsolja inför morgondagens Bondens egen Julmarknad på Katarina Bangata på söder i Stockholm.
Snön faller vackert  och temperaturen är inte allt för låg så det blir nog en fin julmarknad i mogon.

Lingon, lingon, lingon

Nya satser lingonglögg är på gång och blir klara till på lördag till Bondens egen Marknad på Katarina Bangata i Stockholm.

Där kan man köpa den varm i mugg och på flaska.Välkomna!

 

Favorit i repris

Så här andra advent passar det bra  att göra en adventsmoothie.
Mixa en liten banan med 1 dl yoghurt och några klyftor apelsin. Tillsätt ½-1 dl Lingonglögg!

Bondens egen Julmarknad

Jag kan inte säga annat att det är skönt att sitta inne i stugvärmen efter en dag på Bondens egen Marknad. Dagen började med att vi fick skotta fram våra platser eftersom plogbilen lagt upp höga snövallar där vi ska stå. När vi väl var uppdukade gick den varma lingonglöggen som smör i solsken. Vädret var toppen - så där lagom kallt och en sol som tittade fram och vare sej blåst el snöfall. I slutänden en toppendag. :-)