fredag 28 januari 2011

Nyheter!

Sortimentslistan är nu uppdaterad med både nya och gamla sorter.
Jag håller nu på för fullt att prova mej fram till nya smakkombinationer. Särskilt med de fantastiska sicilianska ekologiska
apelsinerna och citronerna som landade hemma hos mej igår.

    Nyheter:

  • Tomatmarmelad med whisky. Den är gjord på gula tomater och passar särskilt bra till cheddarost.

  • Tomatmarmelad med basilika och citron. Den är gjord på röda tomater och kom till efter och inspirerad av en tomatsoppa. Även den passar bra till ost, särskilt cheddarost.
  • Rabarbermarmelad med ingefära och citron. Jag älskar ingefära och tillsammans med rabarber och citron får den en frisk smak och passar bra till frukost på ett gott bröd. Den smakar också fint till kokt vit fisk

Sist men inte minst

  • Afternoon tea. En duo som består av en äppelmarmelad och ett svart te som båda är smaksatta med rosor, citron, basilika och en gnutta mynta. Ros för den somriga smakens och den rosa färgen skull, citron för friskheten och örterna för karaktären.

torsdag 27 januari 2011

kitchen bitch: Älskar verkligen Äkta sylt!

kitchen bitch: Älskar verkligen Äkta sylt!: "Mötet med Äkta sylt, kan bara sammanfattas som kärlek vid första ögonkastet. Äkta frukt, bär, grönsaker och kryddor i härliga kombinatione..."

glada vi blir av att läsa kitchenbitch blogg! :-)

fredag 21 januari 2011

Dom är som gjorda för varandra

Till afternoontea passar ett svart te med avvägd smak av ros och citron och på ett varmt scones en äppelmarmelad - med ros och citron men även lite örtkryddor. En bit brieost blir också gott till.
Lagom till "Alla Hjärtans Dag" blir dom klara för leverans.

torsdag 20 januari 2011

Provsmak av Äkta Sylt på Formex

ÄKTA SYLT på FORMEX

Idag öppnar Formex fackmässa och ÄKTA SYLT finns i monter B13:53.
Kom och smaka på alla våra goda sylter.
Och var med och tävla! Skapa din drömsylt och vinn en låda bladat ÄKTA SYLT. Läs mer på www.aktasylt.se

tisdag 11 januari 2011

Ett nytt år har börjat....

....och flera nya produkter håller på att ta form. Både söta, salta, kryddors och baserade på vår kallpressade rapsolja. Först ut blir en marmelad och passande te.