I morgon, onsdag den 8 maj, är det premiär och öppningsdags för mitt "Skafferi" i Molstabergs Gårdsbutik.
Dagen till ära så får de 10 första kunder som köper en flaska rapsolja en droppkork på köpet!
Det finns förstås också både Äkta Sylt och marmelader, örtsalter och inlagda gurkor, och dessutom finfin basilika och andra örter i kruka, petunior, pelargoner, margueriter mm mm
I morgon är det öppet kl 12-17.
Välkomna!
Småskaligt mathantverk från Sörmland
- Norra Stene Skafferi
- Norra Stene ligger vackert belägen vid sjön Sillen i Vårdinge socken i Sörmland. Gården har vi brukat ekologiskt sedan 1982, Vi har ett femiotal tackor och vi odlar bl a raps, frukt, bär och örtkryddor. I Norra Stene Skafferis kök kryddar vi salt och vinäger med gårdens örter. Den gyllengula och smakrika rapsoljan tappas på små och stora flaskor. Äpplemos smaksatt med vanilj & kanel blir det av t ex Röd höstkalvill, Skoklosters Grågylling, Åkerö och Rosenhäger. Här lagar vi också marmelader, chutney och andra läckerheter med goda och spännande smaksättningar. /Carina Dalunde
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar