Återigen en inspirationsträff med Eldrimner.Den här gången i Sörmland, hor Jürss Mejeri i Flen. Det har varit otroligt roligt att ha varit med på de här träffarna. Och inspirerande att ha träffat så många mathantverkare både erfarna, nystartade och på gång att starta.
Bodil Cornell berättar om Eldrimner och Smaklustmässan 2009
På bilden till vänster förbereder vi provsmakningen.På bilden till höger är brickan/takspånet dukat med korv från Åke Karlsson, Krokeks Gård i Kolmården, Rabarbermarmelad med rosépeppar och kallpressad rapsolja från mej, Ostar från Jürss Mejeri och knäckebröd och skorpa från Stora Hällsta Gård och Bageri i Sala.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar